Автор: Рошаль В.М.
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2007
Страниц: 65
Язык: русский
Размер: 4,95 Мб [PDF]
Щи - традиционное блюдо на русском столе уже более тысячелетия. Известно множество рецептов их приготовления - от «богатых» до постных, но все щи отличаются особым, ни на что более не похожим вкусом и ароматом.

В настоящей книге собрано около 200 разных рецептов этого замечательного блюда, которые, надеемся, смогут удовлетворить запросы самых взыскательных гурманов.